¡Cuidado con lo que consume y bebe durante la temporada de Halloween!
Red+ Noticias | Bogotá
21 de oct de 2021 09:55

La Secretaría de Salud ha realizado a la fecha 100 operativos de vigilancia sanitaria en 19 localidades del Distrito, en las que se ha verificado las condiciones de almacenamiento y estado de alimentos como dulces, galletas, postres, jugos, chocolates, entre otros.

Con el objetivo de cuidar la salud de los consumidores en la ciudad y prevenir afectaciones durante la temporada de Halloween, la Secretaría Distrital de Salud ha realizado procesos de inspección, vigilancia y control mediante 100 operativos en 19 localidades de Bogotá, donde se han interviniendo 500 establecimientos, en los cuales se ha decomisado 755 kg de dulces, galletas, productos de panadería, jugos o zumos de fruta en polvo, turrones, leche condensada, caramelos, 
chocolates, gomas de mascar, entre otros.

  • Además, se han confiscado 532 litros de bebidas como gaseosas, aguas saborizadas, néctares y refrescos de fruta. Estos operativos de vigilancia sanitaria se han realizado en depósitos de alimentos, tiendas, supermercados, hipermercados, fruterías, heladerías y panaderías de los sectores más concurridos. 

Entre las principales causas de los decomisos de estos productos se encuentran el inadecuado almacenamiento, alimentos vencidos y temperaturas incorrectas para su conservación. De igual forma, se ha encontrado inconsistencias en su rotulado.

Los equipos en terreno de la Secretaría de Salud y las Subredes Integradas de Servicios de Salud han inspeccionado 30.240 kg de alimentos y 30.602 litros de bebidas, con lo cual se avanza en la estrategia para prevenir cualquier tipo de intoxicación o daños al estado de salud de los compradores.

En el caso de los dulces, se debe revisar que no estén decolorados, derretidos, desmoronados o húmedos; así como desechar aquellos que no estén empacados ni rotulados. 

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